Lage und Landschaft
Winterhausen liegt im südlichen Maindreieck im unterfränkischen Landkreis Würzburg. Die Gemeinde gehört zu Franken, liegt auf etwa 188 Metern Höhe und umfasst 8,72 Quadratkilometer.
Die Weinlage Kaiser Wilhelm
Der Hauptteil der Weinlage Kaiser Wilhelm befindet sich südwestlich von Winterhausen oberhalb des Maintals zwischen Ludwigshöhe und Scheinsberg. Die Rebflächen sind überwiegend nach Süden bis Südosten ausgerichtet. Die Böden werden als kalkhaltig mit lehmiger bis toniger Überdeckung beschrieben; in der Umgebung treten Muschelkalkaufschlüsse und Steinbrüche auf.
Rebsorten und Geschichte
Kaiser Wilhelm ist die eingetragene Einzellagenbezeichnung von Winterhausen und derzeit in die Großlagenbezeichnung Sommerhäuser Ölspiel einbezogen. In Verbindung mit der Lage und den Winterhäuser Besitzungen sind Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner, Kerner, Domina, Acolon und Schwarzriesling dokumentiert. Ein Wein aus der Lage ist ein Kerner Qualitätswein b.A. mit der Geschmacksangabe halbtrocken; außerdem wird Rotling erzeugt.
Im Zuge der Flurbereinigung wurde eine 12 Hektar große Rebfläche neu angelegt, deren letzte Reben Anfang Juni 1983 gepflanzt wurden. Die Anlage war beidseitig von Wald begrenzt und nach Norden durch eine Windschutzpflanzung geschützt. Der Name Kaiser Wilhelm steht in Verbindung mit der angrenzenden Landschaftsbezeichnung Wilhelmshöhe, die 1897 zum Gedenken an den 100. Geburtstag Kaiser Wilhelms I. amtlich benannt wurde.
