Lage und Klima
Werder an der Havel ist eine Stadt am Wasser der Havel. Die historische Altstadt liegt auf einer Insel, während das Stadtgebiet auch die Weinbaulagen in Werder, Phöben und Töplitz umfasst. Das Klima beschreibt die Stadt als mild und sonnig; die Weinlagen befinden sich etwa am 52. Breitengrad.
Weinbau in Werder
Die vier dokumentierten Weinberge umfassen zusammen 11,1 Hektar. Dazu gehören der Werderaner Wachtelberg im Stadtzentrum, der Werderaner Galgenberg nahe der Tourist-Information, der Phöbener Wachtelberg im Ortsteil Phöben und der Neu Töplitzer Alte Weinberg im Ortsteil Töplitz. Der Werderaner Wachtelberg ist mit 6,2 Hektar als größter Weinberg Brandenburgs dokumentiert. Die Weinberge sind dem Qualitätsweinbaugebiet Saale-Unstrut zugeordnet.
Böden und Rebsorten
Die Weinbergsböden in Werder werden als sandig beschrieben. Daraus entstehen milde Qualitätsweine mit niedriger Säure. Für den Werderaner Wachtelberg und den Werderaner Galgenberg sind Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Saphira, Kernling, Muscaris, Cabernet Blanc, Regent, Dornfelder und Pinotin dokumentiert. Am Phöbener Wachtelberg werden Dornfelder, Regent, Weißburgunder, Merzling, Souvignier gris, Riesel und Trollinger angebaut.
Geschichte und Verarbeitung
Der Weinbau in Werder wird mit Zisterziensermönchen aus dem Umfeld von Lehnin in Verbindung gebracht. Für das Jahr 1780 sind etwa 95 Hektar Rebfläche in Werder überliefert. Der Werderaner Galgenberg wurde bereits im 16. Jahrhundert wieder als Weinberg bepflanzt, nachdem er zwischenzeitlich für den Obstanbau genutzt worden war. Der Werderaner Wachtelberg wurde 1985 neu bepflanzt und 1996 von Weinbau Dr. Lindicke als Familienweinberg übernommen. Der Galgenberg wurde 2012 neu bepflanzt und wird gemeinsam mit dem Werderaner Weinverein und Weinbau Dr. Lindicke bewirtschaftet. Am Phöbener Wachtelberg übernahm die Familie Poel den Weinberg 2011 und erweiterte ihn auf einen Hektar; die Lese erfolgt dort zu großen Teilen mit Unterstützung von Weinfreunden und Weinpaten. Eine von mehreren Werderaner Winzern betriebene Presse verarbeitet Trauben aus drei dieser Lagen vor Ort. Im Töplitzer Weinberg werden die Weine direkt im Weingut Klosterhof Töplitz gepresst und abgefüllt und als Brandenburger Landwein vermarktet.
