Lage und Gemeindegebiet
Simmertal ist eine Ortsgemeinde in der Region Nahe mit einer Gesamtfläche von 808 Hektar. Das Gemeindezentrum liegt auf 190 Metern über dem Meeresspiegel, der höchste Punkt der Gemarkung auf 432 Metern. 45 Prozent der Fläche sind bewaldet, 37 Prozent werden landwirtschaftlich genutzt.
Landschaft und Klima
Der Simmerbach erreicht in Simmertal die Nahe. Das Simmerbachtal bildet den Übergang vom Durchbruchstal des Soonwaldes in das breitere Kirner Nahetal. In der Landschaft treten Reste des Hunsrückschiefers zwischen Quarzitrücken des Soonwaldes hervor. Für den weiteren Hunsrück werden ein mildes subozeanisches Klima, Jahresmitteltemperaturen von 7,0 bis 10,0 °C und jährliche Niederschläge von 600 bis 1.200 Millimetern angegeben.
Historische Weinwirtschaft
Die Gemeinde trug bis 1971 den Namen Simmern unter Dhaun. Für das Jahr 1774 verzeichnet die Chronik zwei Morgen Weinbergsfläche im landwirtschaftlichen Besitz des ehemaligen Hofguts; von der verbleibenden Fläche wurden durchschnittlich etwa 1.000 Liter Wein gewonnen. Das Hofgut erhielt außerdem von örtlichen Bauern einen Trauben- oder Weinzehnten von drei Ohm bis einem Fuder, im Durchschnitt etwa 900 Liter.
Weinlage Herrenzehntel
Die Weinlage Herrenzehntel ist im amtlichen Weinlagenverzeichnis als Nahe-Einzellage mit der Registernummer 511342 und einer Fläche von 29,5 Hektar geführt. Sie ist Weiler bei Monzingen und nicht Simmertal zugeordnet. Der Name verweist ebenso wie die örtliche Zehntenstraße auf frühere Zehntverpflichtungen.