Lage und Landschaft
Ravensburg liegt in Württemberg zwischen dem Bodensee und dem Allgäu am östlichen Rand der Schussenmulde. Das Stadtgebiet gehört zur Bodensee-Moränenlandschaft und umfasst das tief eingeschnittene Schussenbecken sowie hügelige Moränenhänge.
Böden und Klima
Im Schussenbecken finden sich Beckenlehme sowie Schmelzwassersande und -kiese. An den westlichen Höhenzügen tritt tertiäre Obere Süßwassermolasse zutage. Der nahe Bodensee speichert Wärme und gibt sie bis in den Januar an die Umgebung ab.
Weinbaugeschichte
Weinbau ist in Ravensburg seit dem Mittelalter belegt. Historisch besaß das Kloster Weißenau umfangreiche Rebflächen, die später schrittweise an Bürger der Stadt übergingen. Die Rebfläche umfasste 1837 etwa 130 Hektar und war bis 1905 auf rund 15 Hektar zurückgegangen.
Rauenegg
Der Rauenegg ist als Einzellage mit rund 2.500 Quadratmetern Rebfläche und einer Höhe von etwa 525 Metern über dem Meeresspiegel dokumentiert. Der steile Weinberg erfordert umfangreiche Handarbeit. Angebaut werden Müller-Thurgau und Spätburgunder; dokumentiert sind ein Spätburgunder-Rotwein und ein Secco. Der 2024er Ravensburg Rauenegg wurde als Deutscher Qualitätswein anerkannt.
