Lage
Pflaumheim ist ein Stadtteil des Marktes Großostheim im Landkreis Aschaffenburg in Unterfranken, Bayern, und liegt im Bachgau. Die Region ist dem fränkischen Weinbaugebiet zugeordnet.
Landschaft und Böden
Der Ort liegt im östlichen Teil der Untermainebene, die von Mainniederungen und Terrassenabschnitten geprägt ist. Odenwald und Main bilden wesentliche Landschaftselemente der Umgebung. Geologisch gehört das Gebiet zur Einheit Buntsandstein-Odenwald. Die Böden umfassen unter anderem Auenablagerungen, sandige Lehme mit Lössanteilen und sandige Lössböden. Ihr Sandanteil führt zu einer hohen Wasserdurchlässigkeit sowie zu einer vergleichsweise geringen Puffer- und Filterkapazität.
Geschichte und Weinbau
Pflaumheim ist durch einen Eintrag im Codex Laureshamensis vom 9. Oktober 794 über den mittelalterlichen Pflaumgau dokumentiert und wurde 1978 ein Stadtteil von Großostheim. Ein Plan aus dem Jahr 1828 belegt den Löwensteinischen gemeinschaftlichen Ringel- und Weinhof in den Gemarkungen Großostheim und Pflaumheim.
Die Weinlage Weingarten ist für Großostheim, Ortsteil Pflaumheim, im Bereich Churfranken des fränkischen Weinbaugebiets eingetragen. Die offizielle fränkische Weinbergsrolle führt sie als Großostheim-Pflaumheim.
Rebsorten
Für Weine aus Rebflächen innerhalb der geschützten Bezeichnung Franken nennt die bayerische Ausführungsverordnung Silvaner, Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Traminer als zugelassene Rebsorten.
