Ort · Franken

Ochsenfurt

Lage am Main

Ochsenfurt liegt am Main in der fränkischen Weinregion. Der Herrenberg befindet sich im rechtsmainischen Stadtteil Kleinochsenfurt an der südwärts ausgerichteten Hangseite des Maintals. Die Rebflächen verteilen sich nördlich der Bebauung an der nördlichen Ausfahrt von Kleinochsenfurt auf mehrere Parzellen.

Boden und Klima

Die Reben am Kleinochsenfurter Herrenberg stehen auf Muschelkalkböden. Ochsenfurt und Mainfranken werden als sonnig und vergleichsweise niederschlagsarm beschrieben; zugleich können Starkregen, Hagel und Winterstürme auftreten.

Weinbau und Geschichte

Der Herrenberg ist Ochsenfurts dokumentierte eigene Weinlage und mit dem Weinbau in Kleinochsenfurt verbunden. In den späten 1970er-Jahren wurde die Weinbergsfläche neu geordnet: Der untere Hangbereich wurde für die Bewirtschaftung hergerichtet, während der obere Teil als Naturschutzgebiet ausgewiesen wurde. Zu den dokumentierten Rebsorten zählen unter anderem Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Weißburgunder, Scheurebe, Domina und Spätburgunder. Frühere Bezeichnungen für Teile des Gebiets waren Kirchberg, Tannenflecken, An der Warth und Neu(en)berg. Eine lokale Überlieferung verbindet den frühen Weinbau in Kleinochsenfurt mit der heiligen Thekla und dem Pflanzen einer Rebe im achten Jahrhundert.

Weinstil

Dokumentiert sind trockene und halbtrockene Weißweine, darunter Müller-Thurgau und Silvaner Kabinett. Ein Ochsenfurter Stadtwein des Jahrgangs 2024 ist als trockener Silvaner vom Winzerhof Grünewald für 2026 beschrieben und im Bocksbeutel abgefüllt. Ein Silvaner vom Herrenberg wurde zudem längere Zeit auf der Hefe ausgebaut, bevor sich Sekundäraromen entwickelten.

Ausgewählte Weine

Wein aus Deutschland