Lage und Weinbaugebiet
Neuffen liegt an den Ausläufern und am Steilabfall der mittleren Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Die Stadt gehört zum Weinbaugebiet Württemberg und zum Weinbaugebiet Hohenneuffen. Die Weinberge liegen an sonnenexponierten Hängen unterhalb des Hohenneuffen.
Böden und Weinlagen
Die geologische Umgebung ist durch Formationen des Mittleren und Oberen Jura geprägt. Der Albtrauf am Hohenneuffen besteht aus Unterem Felsenkalk und massigem Kalkstein des Weißen Jura. Die Neuffener Schloßsteige liegt auf altem Meeressediment und ist als Weinberglage im Bereich Schlossberg dokumentiert.
In der Schlosssteige sind Silvaner und Schwarzriesling besonders belegt. Für Neuffen werden außerdem Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Weißburgunder, Ruländer, Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser, Lemberger, Trollinger und Acolon dokumentiert.
Geschichte und Weinausbau
Der Weinbau in Neuffen ist seit 1239 belegt. Im Mittelalter verfügte die Stadt über vier Keltern für weltliche und kirchliche Herren und erhob jährliche Weinabgaben. Die Weingärtnergenossenschaft Hohenneuffen-Teck wurde am 9. Mai 1948 von acht Weinbaugemeinden einschließlich Neuffen gegründet.
Zum dokumentierten Weinangebot gehören Weiß- und Rotweine, Schillerwein, Spätlese und Eiswein. Die Weingärtnergenossenschaft nutzt miteinander verbundene unterirdische Keller zur Lagerung abgefüllter Weine und unterhält einen historischen Weinkeller für Verkostungen.
