Lage und Klima
Insheim ist ein Weinbaudorf in der Südpfalz und gehört zum Weinbaugebiet Pfalz, Bereich Südliche Weinstraße. Die Gemeinde liegt bei 49,1576476° nördlicher Breite und 8,1462221° östlicher Länge. Insheim beschreibt sein Klima als mild und die Südpfalz als sonnige Region.
Weinbau und Einzellage
Die Einzellage Schäfergarten trägt die Weinlagen-Nummer 810707 und gehört zur Großlage Herrlich. Im Weinlagenregister 2024 sind 133,5 Hektar im Gemeindegebiet von Insheim verzeichnet; weitere 19,9 Hektar der Einzellage liegen in Rohrbach.
Weinstile und Ausbau
Dokumentierte Weine aus dem Insheimer Schäfergarten umfassen Riesling, Chardonnay, Morio-Muskat und Syrah. Dazu zählen ein trockener Chardonnay, ein halbsüßer Morio-Muskat, ein trockener Syrah-Rosé sowie ein brut ausgebauter Riesling-Sekt. Der Riesling wurde traditionell in der Flasche vergoren, der Morio-Muskat im Edelstahl ausgebaut. Der Chardonnay wurde im Edelstahl vergoren und anschließend in einem großen Holzgefäß weiter gereift.
Geschichte
Insheim wurde 782 erstmals im Lorscher Codex urkundlich erwähnt. Die Gemeinde bezeichnet den Ort heute als typisches Weindorf.
