Lage und Landschaft
Dorfprozelten ist eine Gemeinde im Landkreis Miltenberg in Bayern. Sie liegt am Main zwischen Spessart und Odenwald und gehört zur Weinbauregion Franken. Naturräumlich befindet sich die Gemeinde im Sandsteinspessart sowie in der Untereinheit Mainaue im Buntsandstein.
Weinlage Predigtstuhl
Die Weinberge des Predigtstuhls liegen an Hängen oberhalb des Maintals. Der örtliche Weinberg-Rundweg überwindet rund 100 Höhenmeter und bietet Ausblicke auf das Maintal. Roter Buntsandstein wird als charakteristischer Untergrund der Lage genannt.
Böden und Rebsorten
In Dorfprozelten kommen überwiegend podsolige Braunerden vor; außerdem sind solche Böden aus sandigen bis lehmig-sandigen Terrassenablagerungen verbreitet. Am Predigtstuhl werden unter anderem Spätburgunder, Frühburgunder, St. Laurent, Domina, Dornfelder, Müller-Thurgau und Bacchus angebaut.
Geschichte des Weinbaus
Der Weinbau war ein bedeutender Teil der frühen Dorfprozeltener Wirtschaft. Größere Rebflächen sind um 1350 in Steueraufzeichnungen des Deutschen Ordens belegt. Der historische Rotwein „Prözler Rote“ war mit den Lagen Galgenrain, Rotenhäuser und Predigtstuhl verbunden. Erhaltene Weinbergterrassen und zahlreiche Weinbergmauern prägen weiterhin die Hänge rund um Dorfprozelten.
