Lage und Weinbaugebiet
Castagneto Carducci liegt in der Provinz Livorno und umfasst das Verwaltungsgebiet der Weinappellation Bolgheri. Deren Fläche erstreckt sich etwa 13 Kilometer von Norden nach Süden und 7 Kilometer von Osten nach Westen; der Küstenbereich westlich der alten Via Aurelia ist ausgenommen. Das Weinbaugebiet liegt zwischen den Ausläufern der Colline Metallifere im Osten und der Tyrrhenischen Küste im Westen. Die Weinberge befinden sich überwiegend auf flachem bis leicht geneigtem Gelände und reichen von etwa 10 bis 380 Metern Höhe.
Klima und Böden
Das milde küstentoskanische Klima bringt nur selten Wintertemperaturen unter 0 °C und eine etwa drei- bis viermonatige sommerliche Trockenperiode. Die mittlere Jahrestemperatur im Bolgheri-Gebiet liegt bei ungefähr 15,5 °C. An mindestens 250 Tagen im Jahr treten maritime Winde auf, die die Feuchtigkeit in den Weinbergen verringern. Die Böden sind vielfältig; beschrieben werden 27 Bodentypen sowie tiefgründige alkalische Sand-Ton-Böden, Feinkies und fossile Schalenfragmente.
Rebsorten und Weinstile
Für weiße Bolgheri-Weine sind unter anderem Vermentino, Sauvignon und Trebbiano Toscano zugelassen. Als Bolgheri Vermentino oder Bolgheri Sauvignon bezeichnete Weine müssen mindestens 85 Prozent der jeweiligen Rebsorte enthalten. Rote und roséfarbene Weine dürfen unter anderem aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah und Sangiovese erzeugt werden. Die Appellation umfasst trockene Weißweine, Roséweine, Rotweine sowie die Varianten Bolgheri Rosso und Bolgheri Rosso Superiore. Der Rosso wird als trocken und harmonisch beschrieben, der Rosso Superiore als körperreicher und strukturierter.
Geschichte und Regelwerk
Weinbau ist im weiteren Bolgheri-Gebiet seit der etruskischen Zeit belegt. Die moderne Entwicklung des Weinbaus weitete sich ab dem späten 17. Jahrhundert nach Landgewinnungs- und Landwirtschaftsinitiativen der Familie Della Gherardesca aus. Mario Incisa della Rocchetta pflanzte 1942 und 1944 Cabernet-Stecklinge in Castiglioncello di Bolgheri. Die DOC-Regeln für Bolgheri wurden am 1. August 1983 genehmigt; 1994 wurden Bolgheri-Rotweine anerkannt und die Subzone Bolgheri Sassicaia eingerichtet, die 2013 eine eigenständige DOC wurde. Nach den geltenden Vorschriften müssen neue oder wiederbepflanzte Weinberge mindestens 4.500 Rebstöcke je Hektar aufweisen.
