Lage und Landschaft
Querfurt ist eine Stadt im Saalekreis in Sachsen-Anhalt und umfasst 156,39 km². Sie liegt in der Landschaft der Querfurter Platte, deren fruchtbare Schwarzerdeböden in der Stadtgeschichte dokumentiert sind.
Boden und Klima
An einer Bodenbeobachtungsstelle westlich von Querfurt im Lössbecken von Nebra wurden für den Zeitraum 1990 bis 2019 eine mittlere Temperatur von 9,7 °C und ein Jahresniederschlag von 551 mm erfasst. Die Stelle gehört zu den von Löss geprägten Schwarzerdelandschaften; ihr Kolluvium entstand aus umgelagertem Löss über Talsedimenten.
Weinbau unter der Burg
Unterhalb der Querfurter Burg liegt der städtische Weinberg St. Bruno. Er wurde 2007 auf dem früheren Weinberg des Hausklosters Mariazell der Herren von Querfurt angelegt. Im konventionellen Bereich wachsen Gutedel, Weißburgunder und Blauer Zweigelt. Die Weine aus den Trauben werden unter dem Namen Edler von Querfurt vermarktet.
Eine rund 1,2 Hektar große Erweiterung umfasst eine Einzäunung, einen Ackerwildblumenstreifen, eine Blühfläche und eine Bewässerungsanlage. Im insektenfreundlichen Bereich wurden etwa 4.000 Reben gepflanzt, insbesondere die pilzwiderstandsfähige PIWI-Sorte Souvignier gris. Nach Darstellung der Stadt soll der Einsatz pilzwiderstandsfähiger Reben den Bedarf an Pflanzenschutzspritzungen verringern. Der Weinberg erinnert an Brun von Querfurt, der um den kaiserlichen Hof Ottos III. wirkte und 1009 starb.
Weitere Weinlage und Herkunftsbezeichnung
Der Vitzenburger Schlossberg liegt in Vitzenburg, einem Ortsteil von Querfurt. Die nach Süden zur Unstrut abfallende Weinlage gehört zur Weinbauregion Saale-Unstrut; das amtliche Weinlagenverzeichnis weist dort 2,3854 Hektar bestockte Rebfläche aus. Wein aus dem Saale-Unstrut-Gebiet unterliegt der geschützten Ursprungsbezeichnung Saale-Unstrut, die auch Qualitätsschaumwein und Qualitätsperlwein umfasst.
