Lage an der Mosel
Longuich ist eine Gemeinde an der Mosel im Weinbaugebiet Mittelmosel. Die Weinlandschaft liegt am Übergang vom weiteren Trierer Tal zum engeren, terrassierten Mittelmoseltal.
Steillagen und Schiefer
Die Weinberge profitieren von der geschützten Tallage, warmen Bedingungen in Steillagen und Tälern sowie kühlender Nachtluft aus den umliegenden Höhen. Zu den benannten Lagen zählen Herrenberg, Hirschlay und Maximiner Herrenberg.
Die Moselhänge bestehen aus devonischem Schiefer. Im Longuicher Herrenberg reichen die Hänge bis zu 65 Prozent; für eine Parzelle ist das Zusammentreffen von rotem und blauem Schiefer dokumentiert.
Rebsorten und Weinstil
In Herrenberg und Maximiner Herrenberg wird Riesling angebaut. Hirschlay ist außerdem als Lage für Burgundersorten und Longuicher Ortsweine dokumentiert. Rund um Longuich werden unter anderem Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder, Gewürztraminer, Chardonnay, Dornfelder und Weißburgunder kultiviert.
Die Weine aus den steilen Schieferlagen werden als leicht und fruchtig beschrieben. Vom Maximiner Herrenberg sind Rieslinge als Kabinett, Spätlese, Auslese und in trockenen Stilrichtungen dokumentiert.
Römische Weinbaugeschichte
1984 wurde südwestlich von Longuich eine römische Villa urbana entdeckt. Im Maximiner Herrenberg wird eine römische Kelteranlage vermutet. Die Weinbaugeschichte des Ortes ist zudem mit der römischen Besiedlung und dem früheren Besitz von Weinbergen durch die Trierer Abtei St. Maximin verbunden.