Grafenberg

Die Weinlage Grafenberg liegt am Heuchelberg innerhalb der Stadt Brackenheim, überwiegend an den Hangbereichen oberhalb des Ortsteils Stockheim. Die Rebhänge staffeln sich auf etwa 200–300 m ü. NN und sind vorwiegend nach Süd bis Südwest ausgerichtet. Der bewaldete Heuchelbergkamm schirmt die Lage gegen Wind ab; Kaltluft kann in die Zaberschlinge abfließen.

Der Untergrund wird vom Keuper geprägt (Gips- und Lettenkeuper) mit Auflagen aus Löss- und Lösslehm. Die tonig-mergelig bis lehmigen Böden verfügen über gute Wasserhaltefähigkeit und Wärmespeichervermögen; kalk- und gipshaltige Horizonte sorgen für pH-Pufferung. In steileren Partien erhöhen steinigere Kolluvien die Drainage, während tiefere Lösslehme höhere Nährstoff- und Wasservorräte bieten.

Das Mesoklima ist warm und vergleichsweise trocken, mit überdurchschnittlicher Sonneneinstrahlung an den Südhängen. Die Jahresniederschläge liegen regional um 650–750 mm. Der Heuchelberg bewirkt Windschutz, und nächtliche Abkühlung durch Kaltluftabfluss unterstützt den Säureerhalt. Hanglagen mindern Spätfrostgefährdung gegenüber Talsohlen.

Die wärmespeichernden Keuper- und Lössböden fördern eine sichere Traubenreife und intensive Phenolik bei roten Sorten; die nächtliche Abkühlung stabilisiert Säure und aromatische Präzision. Weißweine profitieren von der Kombination aus guter Wasserversorgung und Temperaturamplituden mit klarer Frucht und strukturierter Säure.

Im Brackenheimer Heuchelberg dominieren rote Sorten; am Grafenberg finden sich vor allem Lemberger (Blaufränkisch), Trollinger und Schwarzriesling, dazu Spätburgunder. Bei den weißen Rebsorten sind insbesondere Riesling sowie Weiß- und Grauburgunder vertreten. Einzelne Betriebe ergänzen mit Sorten wie Dornfelder, Samtrot oder Kerner.