Der Geisberg liegt innerhalb der Gemarkung von
Greußenheim im westlichen Landkreis Würzburg (Weinbaugebiet Franken). Er gehört zum lössbedeckten Hügelland der Fränkischen Platte, abseits der unmittelbaren Mainuferlagen. Verlässliche, öffentlich zugängliche Detaildaten zur weinrechtlichen Abgrenzung dieser Einzellage sind derzeit nicht dokumentiert; die folgenden Angaben beziehen sich auf die geologisch-klimatischen Rahmenbedingungen der Gemarkung.
Geografische Lage
Die Flächen liegen auf südlich bis südwestlich ausgerichteten Hängen des fränkischen Muschelkalk-Hochlands westlich von Würzburg. Die Höhenlage bewegt sich im für die Umgebung typischen Spektrum des lössüberdeckten Kalkplateaus mit kurzen, geneigten Oberhängen und kleinen Muldenlagen, die Kaltluftabfluss und Sonneneinstrahlung unterschiedlich stark beeinflussen.
Terroir
Der Untergrund wird überwiegend vom Oberen Muschelkalk (kalkreicher, teils stark steiniger Riffkalk und Mergel) geprägt, lokal von Keuperausstrichen begleitet. Darauf liegen variierende Auflagen aus Löss- und Lösslehm. Die Böden sind kalkreich, vielfach skelettreich, mit guter Basensättigung; das Wasserhaltevermögen hängt von der Mächtigkeit der Lössdecke ab und reicht von frisch bis eher trocken in flachgründigen Partien.
Klima
Mainfranken weist ein trocken-warmes, kontinental geprägtes Klima mit relativ geringen Jahresniederschlägen auf. Abseits des Maines sind die Nächte tendenziell kühler, die Vegetationsperiode etwas kürzer als in Flusssaumlagen. Spätfröste im Frühjahr und sommerliche Trockenphasen sind standortprägende Faktoren; windoffene Kuppen und geschützte Mulden schaffen kleinklimatische Unterschiede.
Resultierende Stilistik
Auf kalkreichen Muschelkalk- und Lössböden der Umgebung entstehen in der Regel Weine mit klarer, mineralisch geprägter Aromatik und straffer bis mittlerer Säurestruktur. In flachgründigeren, steinigeren Teilflächen fallen die Weine meist geradliniger und kühler aus; in lössdominierten Bereichen zeigen sie häufig mehr Volumen und reifere Frucht. Eine belastbare, lage-spezifische Profilbeschreibung für den Geisberg ist mangels publizierter Daten nicht gesichert.
Rebsorten
Verlässlich bestätigte Rebsortenangaben speziell für den Geisberg in
Greußenheim liegen öffentlich nicht vor. In der näheren Weinregion Franken dominieren insgesamt weiße Sorten wie Silvaner, Müller-Thurgau (Rivaner), Bacchus, Riesling sowie Weiß- und Grauburgunder; bei den roten Sorten sind Spätburgunder und Domina verbreitet.
