Höhlchen

Die Weinlage "Höhlchen" befindet sich in der Stadt Dienheim, die im Bundesland Rheinland-Pfalz, genauer im Landkreis Mainz-Bingen, liegt. Dienheim ist ein Teil der Weinbauregion Rheinhessen, die als größtes Weinbaugebiet Deutschlands bekannt ist. Die geografische Lage des "Höhlchen" ist durch ihre südwestliche Ausrichtung und die Lage in einem Seitental des Rheins gekennzeichnet. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 100 bis 150 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht hauptsächlich aus Löss-Lehm, der durch seine gute Wasserspeicherfähigkeit und Wärmeleitfähigkeit ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Klimatisch profitiert die Lage "Höhlchen" von den milden Temperaturen des Rheintals. Die Weinberge sind gut vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt und profitieren von der Sonneneinstrahlung, die durch die südwestliche Ausrichtung maximiert wird. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei etwa 11 Grad Celsius, der jährliche Niederschlag bei etwa 500 Millimetern. Historisch gesehen ist die Weinbauregion Rheinhessen, zu der Dienheim gehört, seit der Römerzeit für den Weinbau bekannt. Die genaue Entstehungsgeschichte der Lage "Höhlchen" ist jedoch nicht dokumentiert. Es ist bekannt, dass der Weinbau in Dienheim eine lange Tradition hat und die Lage "Höhlchen" seit Jahrhunderten für den Weinbau genutzt wird. Die Weine, die hier produziert werden, sind vor allem Weißweine, insbesondere Riesling und Müller-Thurgau.