Lage und Terroir
Château Haut-Brion liegt in der Gemeinde Pessac südwestlich von Bordeaux, in der Appellation Pessac-Léognan und im nördlichen Teil des Weinbaugebiets Graves. Der Weinberg befindet sich auf einer von zwei kleinen Hügeln überragten Kiesschotterterrasse. Die Hänge der Kieskuppen sorgen für eine natürliche Entwässerung.
Die Böden bestehen aus kleinen Quarzgeröllen über einem Untergrund aus Lehm, Sand, Kalkstein und Muschelsand. Die Kiesschichten sind etwa 20 Zentimeter bis mehr als drei Meter mächtig.
Weinberge und Rebsorten
Die Rebfläche umfasst rund 51 Hektar, davon 48 Hektar mit roten und etwa drei Hektar mit weißen Rebsorten. Im roten Weinberg wachsen Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die weißen Parzellen sind mit Sémillon, Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris bestockt.
Das Weingut verwendet keine Insektizide und richtet die Eingriffe nach den Eigenschaften der Böden. Im Winter bleibt die spontane Begrünung erhalten; Tiefe und Häufigkeit der mechanischen Bodenbearbeitung werden begrenzt. Eine tiefe Verwurzelung der Reben soll die Erosion verringern. Kompost wird parzellenbezogen aus auf dem Gut anfallendem Rebschnittholz über einen achtmonatigen Kompostierungszyklus hergestellt.
Weine und Geschichte
Das Weingut erzeugt Château Haut-Brion Rouge und Château Haut-Brion Blanc als eigenständige Rot- und Weißweine. Seit dem Jahrgang 1923 werden die Weine systematisch auf dem Gut abgefüllt.
Die dokumentierte Weinbaugeschichte reicht bis ins erste Jahrhundert nach Christus zurück. Die früheste schriftliche Erwähnung eines ausdrücklich mit dem Terroir Haut-Brion verbundenen Weins stammt aus dem Jahr 1521. Jean de Pontac erwarb 1533 die Grundherrschaft von Haut-Brion und begann 1549 mit dem Bau des Schlosses. Clarence Dillon kaufte das Gut am 13. Mai 1935; seither gehört es zum Besitz der Familie Dillon. Seit 2008 ist Prinz Robert von Luxemburg Vorsitzender und Geschäftsführer.
Klassifikation
Château Haut-Brion gehört zur Appellation Pessac-Léognan und ist sowohl als Premier Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 als auch als Cru Classé de Graves eingestuft. In der Klassifikation von 1855 wurde es als eines von vier Premiers Grands Crus Classés für Rotwein aufgenommen.
