Lage und Landschaft
Martinsheim ist eine Gemeinde im Landkreis Kitzingen in Unterfranken, Bayern, an der Grenze zu Mittelfranken. Das Gemeindegebiet liegt in den Naturräumen Ochsenfurter und Gollachgau. Im Norden prägen die steilen Bachtäler der Ifftal die Landschaft, während der größte Teil auf der erhöhten Ochsenfurt-Uffenheimer Gäufläche liegt.
Klima und Böden
Das Klima wird als gemäßigt kontinental beschrieben. Die mittlere Jahrestemperatur liegt bei etwa 7 bis 8 °C, der Jahresniederschlag bei ungefähr 650 bis 700 Millimetern. In einem Planungsbereich stehen Schichten des Unteren Keupers mit Lössauflage an; die Böden sind durch langjährige landwirtschaftliche Nutzung stark verändert.
Weinbau am Langenstein
Langenstein ist eine amtlich eingetragene Weinbergslage von Martinsheim im Weinbaugebiet MainSüden und gehört zur Weinregion Franken. Historische Angaben führen die Lage seit den 1970er-Jahren unter der Bezeichnung Martinsheimer Langenstein. Für 1993 sind 2,3 Hektar und für 2012 0,0 Hektar Rebfläche verzeichnet. Die Lage weist eine südwestliche Ausrichtung und eine durchschnittliche Hangneigung von 5 Prozent auf; als wichtigste Rebsorten sind Müller-Thurgau und Bacchus angegeben.
Geschichte und Weinrecht
Martinsheim ist in Würzburger Quellen seit dem frühen Mittelalter belegt. Die Gemeind Chronik nennt eine Ersterwähnung im 9. Jahrhundert und dokumentiert für 1293 eine Erwähnung Heinrichs von Merzensheim. Die heutige Gemeinde entstand 1978 durch die Eingemeindung der früher selbstständigen Gemeinden Enheim, Gnötzheim und Unterickelsheim. Nach den bayerischen Weinbergsregister-Regeln ist Langenstein eine zulässige geografische Weinbergbezeichnung für Qualitäts- und Prädikatsweine; der Gemeindename muss dabei zusammen mit der Lagenbezeichnung geführt werden. Mindestens 85 Prozent der verwendeten Trauben müssen aus dem angegebenen geografischen Bereich stammen.
