Weinbauort an der Mosel
Trittenheim ist ein Weinbauort in einer markanten Schleife der Mosel. Die Weinberge erstrecken sich auf beiden Seiten des Flusses und gehören zum Qualitätsweinanbaugebiet Mosel, im Bereich Bernkastel.
Lagen und Landschaft
Zu den dokumentierten Trittenheimer Weinlagen zählen Altärchen, Apotheke, Felsenkopf und Leiterchen. Die Apotheke liegt west- bis südwestorientiert, umfasst Flächen auf der Trittenheimer Seite sowie den größten Teil des steilen Hangs gegenüber und steigt bis auf etwa 200 Meter mit Neigungen von bis zu 35 Grad an. Der Felsenkopf befindet sich unterhalb der Laurentiuskapelle in Richtung Leiwen, das Leiterchen links vom Fährfels.
Schiefer und Weincharakter
Die Böden sind von graub lauem Moselschiefer in unterschiedlichen Verwitterungsstadien geprägt. Sie sind meist flachgründig und weisen eine gute Wasserversorgung auf. In der Apotheke kommen graue und blaue Schiefer mit wasserführenden Klüften vor; der Schiefer speichert Wärme und trägt mineralisches Material in das Umfeld der Weinberge ein. Der Fluss reflektiert tagsüber Sonnenlicht und bringt nachts kühlere Luft in die Weinberge.
Für die Trittenheimer Apotheke sind fruchtbetonte, saftige und fein wirkende Weine mit schiefergeprägter Mineralität und dezenter Säure dokumentiert. Sie können vollmundig, lebhaft und langlebig ausfallen; auch Beerenauslesen sind von der Lage belegt. Riesling ist in den Trittenheimer Weinbergsaufzeichnungen ausdrücklich genannt.
Geschichte des Weinbaus
Eine Urkunde der Abtei Prüm belegt laut der örtlichen Chronik den Weinbau in Trittenheim bereits im 9. Jahrhundert. Der Name Altärchen verweist auf Weinberge, die früher als Benefizium einem Priester der Pfarrkirche zugewiesen waren. Die Bezeichnung Apotheke ist als Weinlagenname des 20. Jahrhunderts dokumentiert und wird mit den Begriffen Abteiberg oder Abtsberg sowie früherem kirchlichem Besitz in Verbindung gebracht. Nach den deutschen Weinrechtsänderungen von 1971 wurde die Apotheke zur offiziell führenden Weinlage Trittenheims.
