Lage und Gemeinde
Jugenheim ist eine 6,17 km² große Gemeinde im Landkreis Mainz-Bingen in Rheinland-Pfalz. Der Ort liegt in einem Seitental der Selz und wird von der Gemeinde als Weindorf inmitten von Weinbergshängen und Wald beschrieben. Jugenheim gehört zur Weinregion Rheinhessen, die sich durch ein warmes, trockenes Klima auszeichnet.
Weinlagen und Böden
Zum Jugenheimer Weinbaugebiet gehören die Einzellagen Goldberg, Hasensprung, Heiligenhäuschen und St. Georgenberg. Der Goldberg umfasst etwa 70 Hektar und liegt auf 180 bis 250 Metern Höhe mit östlicher bis südlicher Ausrichtung. Seine Böden bestehen aus Lösslehm und kalkhaltigem Mergel sowie aus Mergel/Pelosol und Kalkstein/Rendzina.
Der Hasensprung umfasst etwa 48 Hektar, liegt auf 160 bis 247 Metern Höhe und ist nach Süden bis Südosten ausgerichtet. Dort finden sich Kalkstein/Rendzina und Mergel/Pelosol. Das Heiligenhäuschen umfasst etwa 14 Hektar, liegt auf 150 bis 170 Metern Höhe mit süd-südöstlicher Ausrichtung und weist Mergel/Pelosol auf. Auch der St. Georgenberg besitzt diesen tiefgründigen, kalkhaltigen Tonboden.
Weinprofil
Die Mergel/Pelosol-Böden der Jugenheimer Lagen werden mit körperreichen, dichten Weinen mit moderater Säure und cremiger Textur verbunden. Kalkstein/Rendzina steht für aromatische, mineralische und kreidige Weine mit ausgewogener Säure. In Rheinhessen entfallen rund 70 Prozent der Bepflanzung auf weiße Rebsorten; zu den prägenden Sorten zählen Riesling, die weißen Burgundersorten, Müller-Thurgau und Silvaner. Bei den roten Sorten gehören Dornfelder und Spätburgunder zu den wichtigsten.
Geschichtliche Bezüge
Jugenheim beging 2017 sein 1.250-jähriges Bestehen, womit eine lokale Geschichte bis etwa 767 dokumentiert ist. Der St. Georgenberg wurde um 1300 als „uff der Pfaffen Wingarte zu Stant Georgen“ erwähnt und gehörte als Stiftung zum Altar der Sankt-Georgs-Kapelle in Partenheim. Der Name Heiligenhäuschen verweist auf einen Bildstock im freien Feld; Hasensprung wird mit dem mittelhochdeutschen „sprung“ für Quelle oder Wasserlauf verbunden.